La hausse de l’inflation affectera directement l’une des friandises les plus typiques de Pâques. Faire des torrijas est maintenant 19,3 % plus cher qu’il y a un an, suite à l’augmentation du prix des torrijas. hausse du prix du pain, du sucre, de l’huile d’olive et du lait..
L’augmentation des prix de ses principaux ingrédients a transformé le produit en un produit de qualité. l’un des bonbons de Pâques les plus connus en l’un des plus chers de l’histoire..
Le professeur de l’EAE Business School, Pablo Contrerasestime que le prix de ce célèbre dessert est d’environ Février 16,8% de plus que pendant les vacances de 2021qui a augmenté de 3 points en un mois seulement. Ce calcul a été effectué en utilisant de l’huile d’olive et une plaque de cuisson en céramique, deux facteurs communs à la plupart des ménages.
L’inflation de ces derniers mois – en février, où l’IPC a augmenté de 7,6 %, et en mars, où il a augmenté de 9,8 % – s’est concentrée dans les domaines suivants aliments de baseoù tous les ingrédients nécessaires pour faire les meilleurs torrijas sont inclus.
Les grands amateurs de cette friandise pourront continuer à la déguster, tout comme sauver le plus. La meilleure option est de changer la recette en utilisant le gaz dans leurs cuisinières.
D’autre part, le le contexte international et la guerre en Ukraine ont fait grimper le prix de l’huile de tournesol à des niveaux sans précédent. Cette situation a eu un impact direct sur le prix final de ce bonbon pour tous ceux qui utilisent cet ingrédient.
De cette façon, La cuisson de ce dessert à l’huile de tournesol et au gaz a augmenté de 39,53%, et de 40,21% si vous disposez d’une plaque vitrocéramique.
Pour Pablo Contreras, professeur à l’EAE Business School, « l’augmentation des prix des aliments de base tels que le pain, l’huile, le lait et les œufs a un impact sur le panier de la ménagère espagnole depuis un certain temps déjà. Les torrijas, une friandise typique et très populaire de Pâques, sont préparées selon une recette simple et humble et avec des ingrédients que l’on trouve couramment dans nos cuisines. La hausse du prix des torrijas est très révélatrice de la variation du prix des produits de première nécessité, dont les données indiquent qu’elle est plus du double de l’IPC ».
