L’association d’entreprises Brasseurs d’Espagne a mis en garde contre les incidents graves qui se sont produits à la suite de la grève des transportsqui ont non seulement violé la liberté de mouvement, mais aussi causé des dommages matériels.
« Ces faits peuvent avoir un impact important sur l’offre de cette boisson.surtout en Espagne continentale, tant dans le circuit de distribution que dans les établissements de restauration. Dans le secteur des produits de grande consommation, le blocage est notable, étant donné que les livraisons aux plateformes logistiques des supermarchés sont entravées », explique l’association.
D’autre part, Cerveceros de España nous rappelle que cette boisson « peut représenter jusqu’à 25 % du chiffre d’affaires d’un barCe chiffre s’élève à 40% dans le cas des petites entreprises de restauration de moins de 10 employés ». Ainsi, « met en garde contre la baisse potentielle des revenus et l’impact sur l’emploi. d’un secteur qui a tant souffert au cours des deux dernières années si l’on empêche la bière d’atteindre ces locaux ».
» Les restrictions à la libre circulation des véhicules affectent également la entrée et sortie de tous les ingrédients et dérivés des locaux des brasseriestels que la bagasse (le résidu du filtrat de la céréales utilisé dans sa production), qui est utilisé comme alimentation animale », a ajouté l’organisation.
L’association rappelle que le droit de grève ne peut restreindre le droit au travail volontaire et à la libre circulation des véhicules.. Cerveceros de España a donc demandé au gouvernement « de renforcer d’urgence la surveillance et la sécurité afin de garantir la liberté de circulation et l’activité commerciale dans toute l’Espagne et en appelle à la responsabilité individuelle de toutes les personnes concernées ».
