Les tensions s’intensifient à Las Vegas alors que l’Union culinaire intensifie ses préparatifs en vue d’une grève imminente contre les principaux casinos, y compris ceux de l’Union européenne. MGM Resorts, Caesars Entertainment et Wynn Resorts., prévue pour le 10 novembre. Les membres du syndicat ont installé des piquets de grève à leur siège, près de Wyoming Avenue et de S. Las Vegas Boulevard, en prévision de la date limite de la grève.
Les membres du syndicat de Las Vegas expriment leur mécontentement quant aux progrès réalisés
Exprimant leurs frustrations, les membres des syndicats ont fait part de leurs préoccupations sur leurs conditions de travail et leur sécurité d’emploi. Souligner les enjeux personnels pour les travailleurs et leurs familles, Aretha Wilder, membre du syndicat a déclaré : « Nous avons travaillé dur pour ces entreprises. Nous ne méritons pas d’être laissés pour compte. Nous méritons de ne pas voir nos heures réduites, nous méritons de ne pas avoir à travailler sur deux ou trois postes.
Elsa Roldan, autre membre du syndicatElsa Roldan, membre du syndicat, a souligné que les négociations n’avaient guère progressé et qu’il n’y avait pas eu d’améliorations significatives. Elle a déclaré que depuis le début, ils étaient prêts à faire tout ce qu’il fallait pour obtenir un contrat équitable, soulignant la détermination inébranlable du syndicat.
Malgré les discussions en cours, les responsables syndicaux restent insatisfaits de l’état actuel des négociationsrapporte KTNV Las Vegas. Ted Pappageorge, secrétaire-trésorier du syndicata reconnu une certaine évolution au cours des dernières semaines, mais a souligné qu’elle n’était pas encore suffisante. Pappageorge a expliqué qu’ils étaient prudemment optimistes et a mentionné que si une entreprise faisait ce qu’il fallait et faisait des concessions substantielles, ils pourraient éventuellement parvenir à un accord. Il a laissé entendre qu’une, deux, voire trois de ces entreprises pourraient faire l’objet d’une grève.
Le syndicat des cuisiniers appelle à soutenir les travailleurs dans la tourmente de la Formule 1
Outre le conflit de travail en cours, ces événements ont encore renforcé les inquiétudes concernant l’avenir de l’industrie de la Formule 1. Grand Prix de Formule 1 prévu pour débuter le 16 novembre. L’Union Culinaire a invité les participants à la course à soutenir leur cause en s’abstenant de franchir les piquets de grève et en évitant les hôtels et les casinos touchés par le conflit social.
Au milieu de ces tensions, l’Union culinaire reste ferme dans ses revendications, soulignant que les propositions avancées par les employeurs, bien qu’historiques, sont insuffisantes. Les dirigeants du syndicat, dont le secrétaire-trésorier Ted Pappageorgeont souligné le droit des travailleurs à un traitement équitable et à des contrats justes, en particulier à la lumière des profits substantiels réalisés par les entreprises concernées.
Il y a deux semaines, des membres de la de l’Union des travailleurs culinaires à Las Vegas a organisé une manifestation non violente pour attirer l’attention sur les négociations contractuelles en cours avec d’importants casinos. Environ 58 manifestants ont été appréhendés au cours de la manifestation, qui visait à soulever des questions essentielles telles que les augmentations de salaire et l’amélioration de l’environnement de travail.
